Lycopène

Lycopène

Qu’est-ce que le lycopène ?

Le lycopène (lycopeen) est un pigment naturel que l’on trouve dans les fruits et légumes rouges et roses, tels que les tomates, les abricots, la pastèque, le pamplemousse rose et la papaye (1). Il est responsable de leur couleur rouge-jaune. Il joue un rôle dans la photosynthèse des plantes et des algues.

Le lycopène appartient au groupe des caroténoïdes (colorants biologiques). Il n’est pas un nutriment essentiel pour l’être humain. Dans les pays occidentaux, les tomates représentent la principale source de lycopène (1).

Utilisation du lycopène comme complément alimentaire

Outre la présence naturelle de lycopène dans les fruits et légumes, il est utilisé comme additif (colorant) dans certains aliments. Il est également disponible sous forme de complément alimentaire, en comprimés ou en capsules.

On attribue au lycopène des propriétés antioxydantes. Les antioxydants comprennent toutes les substances capables de neutraliser les radicaux libres (particules nocives qui endommagent les cellules de notre corps). On les trouve principalement dans les fruits et les légumes.

Le lycopène est parfois utilisé pour ses effets potentiellement bénéfiques sur l’organisme, notamment en ce qui concerne les maladies cardiovasculaires (2, 3). Cependant, la plupart des études ayant évalué ses bienfaits sont de faible qualité (3, 4).

Plusieurs hypothèses suggèrent également un effet protecteur possible du lycopène contre le cancer. Il pourrait ralentir la division des cellules cancéreuses ou, grâce à ses propriétés antioxydantes, contribuer à équilibrer les processus inflammatoires (5-8).

Ces théories nécessitent toutefois d’être confirmées par de grandes études cliniques bien conçues menées sur des patients.

Utilisation du lycopène dans le traitement du cancer

Certaines études se penchent sur l’utilisation du lycopène dans la prévention et le traitement du cancer. La majorité d’entre elles se concentrent sur son application dans le cadre du cancer de la prostate.

Traitement du cancer

Plusieurs revues systématiques de la littérature ont examiné si le lycopène pouvait être utile dans le traitement du cancer de la prostate (9-11). Elles se sont principalement intéressées à l’effet des compléments de lycopène sur les niveaux de PSA, un indicateur de la progression de ce type de cancer. Les résultats n’ont pas montré de réduction significative des valeurs de PSA (9-11).

À ce jour, il n’existe aucune preuve fiable indiquant que le lycopène est efficace dans le traitement du cancer de la prostate.

Atténuer les effets secondaires des traitements contre le cancer

Une étude a cherché à savoir si le lycopène pouvait aider à réduire la néphrotoxicité (toxicité pour les reins) causée par la chimiothérapie. L’étude, qui a porté sur 120 patients, suggère que la prise de suppléments de lycopène pourrait améliorer certains marqueurs de la fonction rénale. Cependant, les informations fournies étaient insuffisantes pour en tirer des conclusions (12). Des études supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir établir des conclusions définitives.

À ce jour, aucune étude rigoureusement conçue n’a démontré que le lycopène est efficace contre les effets secondaires des traitements contre le cancer.

Prévention du cancer

Certaines études ont examiné si les suppléments de lycopène pouvaient contribuer à la prévention du cancer de la prostate et de la fibrose sous-muqueuse buccale.

  • Une vaste étude (ProtecT) a observé un lien entre une consommation élevée de tomates (au moins 10 portions par semaine) et une réduction de 18 % du risque de cancer de la prostate. Cependant, cette étude n’a pas pu établir de lien de causalité.
    • Ce type de consommation pourrait simplement refléter une alimentation ou un mode de vie sain, associés de manière générale à une diminution des risques de maladie (13).
    • Actuellement, les preuves sont insuffisantes pour conclure que le lycopène est efficace dans la prévention du cancer de la prostate (14-16).
  • Une revue systématique de la littérature n’a pas pu démontrer d’effet préventif des suppléments de lycopène dans le cas de la fibrose sous-muqueuse buccale (17).

Des études récentes suggèrent un lien entre la concentration en lycopène et le risque de cancer du sein (18) ainsi que celui de cancer de l’estomac (19). Toutefois, il s’agit d’études d’observation qui permettent d’identifier une certaine relation, mais ne peuvent pas assurer qu’il s’agit d’une relation de cause à effet. Avant de pouvoir tirer des conclusions, des études conçues pour évaluer un lien causal sont nécessaires.

À ce jour, aucune étude rigoureusement menée n’a prouvé que le lycopène contribue à la prévention du cancer.

Effets secondaires et sécurité

Effets secondaires

Le lycopène est généralement considéré comme sûr, avec peu ou pas d’effets secondaires signalés (9). Une consommation élevée pourrait toutefois entraîner une coloration de la peau en raison de l’accumulation de pigment rouge (20).

À ce jour, il n’existe pas d’études rigoureuses sur la sécurité du lycopène pendant la grossesse et l’allaitement. Si vous êtes enceinte ou allaitez, il est recommandé d’être particulièrement prudente.

  • Une petite étude a suggéré qu’une consommation de 2 mg de lycopène par jour pourrait être associée à un risque accru de naissance prématurée et à un faible poids de naissance du bébé (21).

Ces résultats nécessitent des recherches supplémentaires pour être confirmés avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.

Interactions avec les traitements contre le cancer

Actuellement, aucune étude rigoureusement menée n’a examiné les interactions potentielles entre le lycopène et les traitements contre le cancer. Il est recommandé de consulter votre médecin avant d’utiliser le lycopène en complément de votre traitement.

Autres interactions

Pour le moment, il n’y a pas d’interactions connues. Il est toutefois préférable de consulter votre médecin avant d’utiliser le lycopène en complément de tout traitement.

Bases de données consultées :

  1. Complementary and Alternative Medicine for Cancer (CAM Cancer), Noorwegen. www.cam-cancer.org. CAM Cancer is niet verantwoordelijk voor de vertaling van hun informatie.
  1. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC), Verenigde Staten. www.mskcc.org/cancer-care/diagnosis-treatment/symptom-management/integrative-medicine/herbs/search

Articles de référence

  1. Preedy VR, & Watson, R.R. Lycopene Nutritional, Medicinal and Therapeutic Properties. 1st edition ed: CRC Press; 2008.
  2. Cheng HM, Koutsidis G, Lodge JK, Ashor A, Siervo M, Lara J. Tomato and lycopene supplementation and cardiovascular risk factors: A systematic review and meta-analysis. Atherosclerosis. 2017;257:100-8.
  3. Khan UM, Sevindik M, Zarrabi A, Nami M, Ozdemir B, Kaplan DN, et al. Lycopene: Food Sources, Biological Activities, and Human Health Benefits. Oxid Med Cell Longev. 2021;2021:2713511.
  4. Li N, Wu X, Zhuang W, Xia L, Chen Y, Wu C, et al. Tomato and lycopene and multiple health outcomes: Umbrella review. Food Chem. 2021;343:128396.
  5. Mein JR, Lian F, Wang XD. Biological activity of lycopene metabolites: implications for cancer prevention. Nutr Rev. 2008;66(12):667-83.
  6. Kapała A, Szlendak M, Motacka E. The Anti-Cancer Activity of Lycopene: A Systematic Review of Human and Animal Studies. Nutrients. 2022;14(23).
  7. Basu A, Imrhan V. Tomatoes versus lycopene in oxidative stress and carcinogenesis: conclusions from clinical trials. Eur J Clin Nutr. 2007;61(3):295-303.
  8. Jiang LN, Liu YB, Li BH. Lycopene exerts anti-inflammatory effect to inhibit prostate cancer progression. Asian J Androl. 2019;21(1):80-5.
  9. Haseen F, Cantwell MM, O’Sullivan JM, Murray LJ. Is there a benefit from lycopene supplementation in men with prostate cancer? A systematic review. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2009;12(4):325-32.
  10. Sadeghian M, Asadi M, Rahmani S, Sadeghi N, Hosseini SA, Zare Javid A. Lycopene Does Not Affect Prostate-Specific Antigen in Men with Non-Metastatic Prostate Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutr Cancer. 2021;73(11-12):2796-807.
  11. Sharifi-Zahabi E, Soltani S, Malekahmadi M, Rezavand L, Clark CCT, Shidfar F. The effect of lycopene supplement from different sources on prostate specific antigen (PSA): A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Complement Ther Med. 2022;64:102801.
  12. Mahmoodnia L, Mohammadi K, Masumi R. Ameliorative effect of lycopene effect on cisplatin-induced nephropathy in patient. J Nephropathol. 2017;6(3):144-9.
  13. Er V, Lane JA, Martin RM, Emmett P, Gilbert R, Avery KN, et al. Adherence to dietary and lifestyle recommendations and prostate cancer risk in the prostate testing for cancer and treatment (ProtecT) trial. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2014;23(10):2066-77.
  14. Cui K, Li X, Du Y, Tang X, Arai S, Geng Y, et al. Chemoprevention of prostate cancer in men with high-grade prostatic intraepithelial neoplasia (HGPIN): a systematic review and adjusted indirect treatment comparison. Oncotarget. 2017;8(22):36674-84.
  15. Ilic D, Forbes KM, Hassed C. Lycopene for the prevention of prostate cancer. Cochrane Database Syst Rev. 2011;2011(11):Cd008007.
  16. Beynon RA, Richmond RC, Santos Ferreira DL, Ness AR, May M, Smith GD, et al. Investigating the effects of lycopene and green tea on the metabolome of men at risk of prostate cancer: The ProDiet randomised controlled trial. Int J Cancer. 2019;144(8):1918-28.
  17. Gupta N, Kalaskar A, Kalaskar R. Efficacy of lycopene in management of Oral Submucous Fibrosis- A systematic review and meta-analysis. J Oral Biol Craniofac Res. 2020;10(4):690-7.
  18. Dehnavi MK, Ebrahimpour-Koujan S, Lotfi K, Azadbakht L. The Association between Circulating Carotenoids and Risk of Breast Cancer: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies. Adv Nutr. 2024;15(1):100135.
  19. Han W, Zhang W, Ren X. Not all carotenoids can reduce the risk of gastric cancer: a systematic review with meta-analysis. BMC Gastroenterol. 2024;24(1):51.
  20. Tanaka A, Miyauchi T, Kitamura S, Iwata H, Hata H, Ujiie H. Carotenoderma due to lycopenemia: A case report and evaluation of lycopene deposition in the skin. J Dermatol. 2022;49(12):1320-4.
  21. Banerjee S, Jeyaseelan S, Guleria R. Trial of lycopene to prevent pre-eclampsia in healthy primigravidas: results show some adverse effects. J Obstet Gynaecol Res. 2009;35(3):477-82.