Le Montana est une boisson sans alcool, idéale pour les personnes atteintes de cancer. Elle associe le céleri, la poire et l’orange dans un mélange original, riche en fibres, en vitamines et en goût. Cette boisson est parfaite pour stimuler l’appétit, hydrater en douceur et apporter une touche de fraîcheur à tout moment de la journée.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 3 branches de céleri blanc
- 250 g de poires
- 1 orange de montagne (ou orange classique)
- Cumin en poudre (selon votre goût)
Préparation
Pour commencer la recette Montana, lavez soigneusement les branches de céleri et les poires. Épluchez les poires si leur peau est épaisse. Coupez-les en morceaux pour faciliter le passage à la centrifugeuse. céleri
Passez les morceaux de céleri et de poire à la centrifugeuse ou à l’extracteur de jus. Pressez l’orange séparément à l’aide d’un presse-agrumes.
Mélangez les jus obtenus dans un grand verre ou une carafe. Ajoutez une pincée de cumin en poudre selon votre goût. Remuez bien.
Servez immédiatement dans des verres à cocktail ou des verrines. Vous pouvez ajouter un glaçon ou une fine tranche de poire pour la décoration.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
Vous aimez les boissons fruitées et revitalisantes ? La recette Montana vous plaira à coup sûr. Essayez aussi le My gingembre drink, une autre boisson sans alcool pleine de peps.
