Ce mocktail évoque les parfums du sud avec ses notes fraîches de pamplemousse et de romarin. Il est idéal pour les personnes atteintes de cancer qui souhaitent savourer une boisson festive, légère et parfumée. Facile à préparer, il apporte une touche d’élégance à vos apéritifs sans alcool.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Ingrédients
- 40 cl de jus de pamplemousse frais
- 20 cl d’eau
- 40 cl d’eau gazeuse
- 20 grammes de sucre de canne
- 8 branches de romarin
- Glace pilée
Préparation
Faites chauffer l’eau dans une petite casserole et ajoutez le sucre de canne.
Dès que le sucre est parfaitement dilué, ajoutez 4 branches de romarin et retirez la casserole du feu.
Laissez le sirop refroidir.
Remplissez le verre avec 2 doses de glace pilée. Ajoutez 4 càs de sirop de romarin (le reste se conserve facilement plusieurs jours au frigo). Ajoutez 10 cl de jus de pamplemousse. Complètez avec 10 cl d’eau gazeuse.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
(*) Le pamplemousse peut avoir une influence sur l’efficacité de plus de 50 médicaments courants. Vérifiez bien la notice de votre médicament ou posez la question à votre médecin.
Pour une autre boisson sans alcool aux accents fruités, essayez notre mocktail pomme et gingembre, doux et tonique.
