Envie d’un apéritif sans alcool, sain et rafraîchissant ? Le Magnifera est une boisson à base de mangue, parfaite pour faire le plein de vitamines tout en se faisant plaisir. Sa texture onctueuse et son goût exotique en font une alternative idéale aux sodas ou cocktails classiques.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 2 mangues bien mûres
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sirop de canne (facultatif)
- 300 ml d’eau minérale fraîche
- Glaçons
Préparation
Commencez par peler soigneusement les mangues. Coupez-les ensuite en deux pour retirer le noyau central, puis détaille la chair en morceaux. Plus les morceaux sont petits, plus le mélange sera homogène.
Mettez le jus de citron, l’eau minérale, le sirop de canne et les 2 mangues coupées en morceaux dans un verre mélangeur.
Versez la préparation dans un shaker avec quelques glaçons. Agitez énergiquement pendant quelques secondes pour bien refroidir la boisson.
Versez le mocktail dans de jolis verres. Vous pouvez ajouter un quartier de citron ou une feuille de menthe pour la décoration. Dégustez sans attendre pour profiter de toute la fraîcheur des fruits.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
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