Cette boisson sans alcool, douce et onctueuse, marie les saveurs exotiques de l’ananas, de la banane et du lait de coco. Riche en énergie et facile à digérer, elle est idéale pour les personnes atteintes de cancer souffrant de perte d’appétit ou de fatigue.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 400 ml de lait demi-écrémé
- 50 g de lait de coco en boîte
- 1/2 banane
- 1/2 ananas (± 600 g) ou 150 ml de jus d’ananas
Préparation
Épluchez l’ananas et passez-le à la centrifugeuse pour en extraire le jus. Si vous utilisez du jus d’ananas prêt à l’emploi, passez directement à l’étape suivante.
Coupez la banane en morceaux.
Versez tous les ingrédients (jus d’ananas, lait demi-écrémé, lait de coco et banane) dans un blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et mousseux.
Servez bien frais, dans un verre transparent pour profiter de sa belle couleur.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
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