Le Red Cab est un jus sans alcool, naturellement sucré, qui combine la douceur acidulée des oranges sanguines à la fraîcheur du chou rouge et à la rondeur de la carotte. Riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C, il est idéal pour les personnes atteintes de cancer, notamment en cas de fatigue ou de perte d’appétit.
Apéritif sans alcool
Recette saine
Été
Ingrédients
- 750 g d’oranges sanguines
- 1/4 de chou rouge (± 400 g)
- 150 g de carottes
Préparation
Presse les oranges sanguines à l’aide d’un presse-agrumes. Passe les carottes et le chou rouge à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
Mélange les trois jus dans un grand récipient. Sers bien frais, avec ou sans glaçons selon la tolérance.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
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