Dessert et en-cas
Recette festive
Hiver
Ingrédients
- 500 g de yaourt maigre
- 125 g de crème liquide
- 8 petits spéculoos
- 80 g de sucre
- 250 g de fruits rouges
Préparation
Battez la crème fraîche. Emiettez les biscuits à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Mélangez le yaourt avec le sucre et la crème fouettée. Remplissez le fond de 4 verres d’une couche de spéculoos émiettés. Recouvrez des fruits rouges.
Versez ensuite le mélange à base de yaourt. Saupoudrez enfin de miettes de spéculoos et garnissez chaque verre avec un fruit rouge. Réservez au frigo pendant quelques heures.
