Ce jus Sweet & Salt est une boisson festive sans alcool, idéale pour les personnes atteintes de cancer. Il associe carottes, céleri et pommes Granny pour un mélange doux et tonique, relevé par une touche de citron et de poivre de Cayenne. Parfait pour stimuler l’appétit et apporter des vitamines.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 500 g de carottes
- 3 branches de céleri blanc
- 350 g de pommes Granny
- 1 citron
- Une pincée de sel de céleri
- Poivre de Cayenne
- Glaçons
Préparation
Lavez soigneusement les carottes, le céleri et les pommes. Épluchez les carottes si nécessaire.
Passez les carottes, le céleri et les pommes à la centrifugeuse pour obtenir un jus frais et riche en nutriments.
Pressez le citron et ajoutez son jus au mélange. Assaisonnez avec une pincée de sel de céleri et du poivre de Cayenne selon votre goût.
Versez le tout dans un shaker avec des glaçons. Agitez quelques secondes et servez immédiatement.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
Essayez notre Granny Sweet, un jus doux à base de pommes, carottes et céleri, parfait pour les moments de fatigue.
