Ce smoothie Sweet Pepper est une boisson fraîche et pleine de vitalité. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il combine carottes, poivrons rouges et citron pour un cocktail santé savoureux. Idéal pour les personnes atteintes de cancer, notamment en cas de fatigue ou de perte d’appétit.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 150 ml de jus de tomate
- 250 g de carottes
- 2 petits poivrons rouges (± 250 g)
- 1 citron
- Sel de céleri et glaçons
- Glaçons
Préparation
Lavez soigneusement les carottes et les poivrons rouges. Épluchez les carottes si nécessaire.
Passez les carottes et les poivrons à la centrifugeuse pour en extraire un jus concentré en nutriments.
Pressez le citron et ajoutez son jus au mélange. Incorporez ensuite le jus de tomate et une pincée de sel de céleri.
Versez le tout dans un shaker avec quelques glaçons. Agitez vigoureusement pendant quelques secondes. Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
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