Le Pinky Ice est un apéritif sans alcool, fruité et plein de fraîcheur. Facile à préparer, même en cas de fatigue extrême, il est idéal pour les personnes atteintes de cancer qui souhaitent se faire plaisir tout en respectant leurs besoins nutritionnels.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 1/4 de pastèque (±800 g)
- 1 pamplemousse rose
- 1/2 orange
- glaçons
Préparation
Retirez l’écorce de la pastèque et coupez la chair en cubes. Utilisez une centrifugeuse pour en extraire le jus. Ce fruit est riche en eau et en antioxydants, parfait pour l’hydratation.
Pressez le pamplemousse rose et la demi-orange. Ces agrumes apportent une touche acidulée et sont riches en vitamine C, bénéfique pour le système immunitaire.
Versez tous les jus dans un shaker avec quelques glaçons. Secouez pendant quelques secondes pour bien mélanger et rafraîchir la boisson.
Servez immédiatement dans un verre transparent pour mettre en valeur la belle couleur rose du mélange. Vous pouvez décorer avec une fine tranche d’agrume ou une feuille de menthe.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
Pour une autre boisson fruitée et rafraîchissante, essayez notre Ice Tea jasmin et citronnelle, légère et parfumée.
