Cette Piña Colada vierge est un mocktail gourmand et rafraîchissant, parfait pour les personnes atteintes de cancer. Facile à préparer, même en cas de fatigue extrême, elle apporte une touche festive et fruitée à tout moment de la journée.
Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 400 g d’ananas (frais ou congelé)
- 400 ml de lait de coco
- 4 tranches d’ananas (pour la décoration)
- 4 cerises confites (facultatif pour la décoration)
Préparation
Coupez l’ananas en morceaux. Si vous utilisez de l’ananas congelé, laissez-le légèrement décongeler pour faciliter le mixage.
Dans un blender, ajoutez les morceaux d’ananas et le lait de coco. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Ce mélange est riche en saveurs et en nutriments.
Versez dans des verres transparents pour mettre en valeur la couleur dorée. Décorez avec une tranche d’ananas et une cerise confite pour une touche festive.
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue).
Pour une autre boisson fruitée et festive, essayez notre Exotica, à base de lait de coco et de jus de fruits tropicaux.
