Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 1 pamplemousse rose
- 375 g de fruits de la passion
- 1 c à s de sirop de canne (facultatif)
- 400 ml d’eau gazeuse fraîche
Préparation
Couper les fruits de la passion en deux et en extraire le jus à l’aide d’un presse-agrumes. Éventuellement, filtrer le jus obtenu à l’aide d’un chinois ou d’une étamine pour en élimi- ner les pépins.
Presser le pamplemousse.
Mélanger les jus et ajouter le sirop de canne (facultatif)
Répartir dans les verres et ajouter l’eau gazeuse. Servir de suite.
