Apéritif sans alcool
Recette festive
Recette saine
Ingrédients
- 400 g de yaourt maigre
- 190 g de céleri blanc
- 175 g de choux de Bruxelles
- 1 c à s de jus de citron vert
- sel de céleri.
Préparation
Presser le citron vert. Passer les branches de céleri et les choux de Bruxelles à la centrifugeuse. Verser tous les ingré- dients dans un mixer et mélanger. Ajouter éventuellement une pincée de sel de céleri et servir frais.
