![Salade de brocolis et de pommes de terre au saumon fumé](https://cancer.be/wp-content/themes/fcc/assets/build/images/icon_clock.d4af305b.png)
![Plat de poisson](https://cancer.be/wp-content/uploads/2023/11/FCC_icones_recettes_plat-de-poisson.png)
![Salade](https://cancer.be/wp-content/uploads/2023/11/FCC_icones_recettes_salade.png)
![Pendant un cancer](https://cancer.be/wp-content/uploads/2023/11/FCC_icones_recettes_pendant-le-cancer.png)
Ingrédients
- 280 g de pommes de terre
- 400 g de brocolis
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 4 cuillères à soupe d'huile végétale
- 4 cuillères à soupe de crème (35% de matière grasse)
- Poivre
- Sel
- 100 g d'oignon
- 80 g de saumon fumé
- 4 oeufs durs
Préparation
ATTENTION : Cette recette est destinée aux personnes atteintes d’un cancer. Celle-ci est riche en calories et/ou protéines, ou spécifiquement développée pour certains symptômes (perte d’appétit, nausées, altération du goût et fatigue)
Énergie : 326 kcal – Protéines : 17.6 g